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保定虎振廚師學校2016年招生簡章 

概述: 保定虎振廚師學校2016年招生簡章,保定虎振職業技術培訓學校是全國十大民辦特色學校,廚師培訓專業是其龍頭專業,想學廚師的朋友趕緊報名學習吧! 河北省保定市南二環1956號虎振學校, &n
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保定虎振廚師學校2016年招生簡章,保定虎振職業技術培訓學校是全國十大民辦特色學校,廚師培訓專業是其龍頭專業,想學廚師的朋友趕緊報名學習吧!

河北省保定市南二環1956號虎振學校,
    火車站乘107路,客運中心做7路,東小莊虎振學校下車即可,市內乘28路、107路、51路、308路可直接到我校 
   全國免費咨詢電話:400-003-1200 網址:www.bdhzjx.com
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    聯系人:黃老師,手機:13313328035

    保定虎振廚師學校教學采用自己獨創的培訓模式,小班授課,理論實踐相結合,為提高學員的實踐操作能力,改裝實踐場地,學校采用軍事化管理,提高學生的個人素質,大大提升了學生的就業待遇。根據學員個人情況,以及畢業后的就業去向廚師培訓專業還采用了不同階段的教學模式,來供求學員選擇。
    學院教學設施先進,擁有300臺現代化不銹鋼灶具爐臺,同時擁有標準化教學示范廳、現代化操作大廳和多媒體教室供學員實習,獨創的互動式“模擬餐廳”教學,開創了烹飪教育的先河。
    學期:長期班2年,短期班2個月。
    課程介紹:
    在操作技能上,較熟練地運用混合刀法奇花刀,成行基本符合要求;能發制較高檔的干貨原料和整料脫骨;冷拼、雕刻達到高級中式烹調師的要求;在菜肴制作上,學會600余種菜肴的制作,能運用多種烹調技法熟練而準確的烹制40-50余種菜肴(本菜系占1/2、外菜占1/2), 且色、香、味、形、質營養符合要求。學會60余種面點制作技術。并且學習烹調理論知識、餐廳經營管理、成本核算、大型花臺制作、宴席設計等,全面培養21世紀懂經營、會管理的新型廚師人才,人學員以后的發展打下堅實基礎。
    招生對象:17周歲以上、身體健康、熱愛廚師行業的有志青年均可報名學習!
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