保定>保定虎振技工學校>供求信息

學烹飪技術冀州保定虎振、保定廚師烹飪學校報名電話 

保定虎振烹飪學校多次被省、市評為教學管理學校； 2003 年獲得“河北省民辦教育明星學校”；從 2001 年起連續 5 年被河北省勞動和社會保障廳評為“先進社會培訓機構”，多次被中烹協授于教育成果獎和教育成果金鼎獎。 2005 年 11 月 10 日 ，國家教育部長周濟來我校視察，在觀看我校學生技能展示后稱贊道：“這就是具有中國特色的職業教育。”

聯系人：黃老師 ：13313328035 |電話：0312-4124369


學一年廚師多少錢？快速發展的國民經濟給技能型人才，為華北的烹飪學校——保定虎振烹飪學校始終把培養學生技術能力、就業與創業能力放在位，學院采取“走出去，請進來”的方式，校企雙方共同在專業與實操崗位技能上下功夫。它在教學上實施“技能+素質”一體化教育，一方面注重學生技能的培養，為學生提供更多的學習實踐的機會。



學習很累，咨詢電話，眾多職業教育中涌現出的廚師職業教育成為新星，

課程設置：
    烹飪高級班 學期6個月
    系統傳授川、魯、蘇、粵等菜系經典名菜，各類海鮮、干料漲發、烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術冷拼、實用果盤制作及火鍋等多種高檔菜肴制作。確保學會360余道菜肴制作，且色、香、味、形、質、營養符合標準要求，并贈十余種常用面點的制作。就業去向：學員學完后都可以到中檔餐廳從事烹飪工作，或者選擇自己創業。
  烹飪中級班 學期2個月
    學習刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤，傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調技法及300余道不同檔次的實用菜肴。使學員在短時間內達到中級烹調師的標準，為系統學習高難度菜品的制作打下扎實的基礎。就業去向：可以到中小型餐廳從事烹飪工作，也可自己創業開店。 
   單項熱炒班 學期1個月
    傳授刀具及菜墩的使用及保養，多種刀法的使用，中餐中常用的烹調方法，百余種經典菜肴的制作，十余種涼菜的制作。就業去向：中低檔飯店從事專業烹飪工作，或者自己創業開店
   巧廚娘班 20天
    系統的教授20余種，適合于家庭廚房操作的菜肴。如紅燒魚、燉雞塊、燜丸子、魚香肉絲、宮保雞丁等。
    就業前景主要針對家政服務人員及大學生和部分家庭主婦提高生活質量，增加菜肴品種。
   經典火鍋班  3-7天
    主要學習火鍋底湯的調制，火鍋底料的炒制，醮料的調制（如：麻醬、蒜茸、海鮮、生吃等），多種火鍋原料的處理，多類火鍋的制作（如老北京涮羊肉、肥牛火鍋、兔肉火鍋、柴雞火鍋、鯰魚火鍋、啤酒鴨火鍋、鮮蝦鳳翅鍋、全家福火鍋等）。可選兩種。
    就業前景 各類火鍋店專業從事火鍋制作工作，或者選擇自己創業開店。
   中韓泡菜班3-7天
    主要學習中式泡菜湯的制作及多種蔬菜的泡制，韓國泡菜醬的調制，韓國泡菜的制作（如桔梗、明太魚、辣白菜、蘿卜、韭菜等）。
    就業前景一般以自己創業為主。
    麻辣燙班   3-7天
    主要學習傳統麻辣燙的全部工藝如（吊湯、炒料、蘸料等）。
    就業前景 一般以自己創業為主。
   特色燒烤班 3-7天
    主要學習羊肉、雞肉、海鮮，蔬菜等常見原料的腌制及烤制。
    就業前景一般以自己創業為主。