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廊坊霸州學西點去哪里好|學習中西糕點生日蛋糕裱花面包烘焙的 

概述:廊坊學西點去哪里好,西點在十幾年前還是一個新興行業(yè),但短短的十幾年就有了長足的發(fā)展。現(xiàn)在各個大中城市都有數不清的西點店、面包店、西餅店等,因為巨大的行業(yè)優(yōu)勢,西點在飛速的發(fā)展著。
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   廊坊學西點去哪里好,西點在十幾年前還是一個新興行業(yè),但短短的十幾年就有了長足的發(fā)展。現(xiàn)在各個大中城市都有數不清的西點店、面包店、西餅店等,因為巨大的行業(yè)優(yōu)勢,西點在飛速的發(fā)展著。現(xiàn)在西點行業(yè)的檔次在逐年提升。盈利水平穩(wěn)步上升,有很多有實力的公司、個人都認識到了西點這個行業(yè)的優(yōu)勢。自己開家面包店、西點餐廳,成為很多人創(chuàng)業(yè)的選擇。  
   但要想學好西點的制作就要找一家技術好教得好的學校。我們?yōu)槟阃扑]保定虎振廚師學校。保定虎振學校建于1991年,到今天有24年的發(fā)展歷史,在這二十四年里,學校的廚師糕點專業(yè)一直作為龍頭專業(yè),并且迅猛發(fā)展,在技術上,在教學上,每年都上一個大臺階,畢業(yè)生分配到全國各地,為各用人單位所歡迎。學生在學校實踐結合理論學習,在畢業(yè)前能夠切實的掌握西點的制作技巧,完全能夠達到就業(yè)的條件以及自己開店的條件。  

    這么多年來,學校和諸多的單位酒店賓館簽訂了用人協(xié)議,目的就是為了學生能夠更好的就業(yè),因為在今天的社會,就業(yè)是不難的,因此學校就要在這個基礎上,大力提高學生的就業(yè)質量,這樣家長才能滿意。 

  咨詢電話:0312-4124369  網址:www.bdhzjx.com
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    聯(lián)系人:黃老師,手機:13313328035  
課程設置: 

中西糕點面點專業(yè)設有專業(yè)面點班、專業(yè)糕點班、蛋糕裱花班、拉面班、其它單項班、全科班共六個班級,具體內容如下: 


1、專業(yè)糕點基礎班:學期2個月。 

    主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕,面包、干點等技術的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食,各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點西點,十二生肖,各種奶油仿真花卉等。學員畢業(yè)后主要是自己開餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對外加工開辦加工廠,還6、 

2、糕點創(chuàng)業(yè)班:學期3個月。 

    主要學習專業(yè)糕點班、專業(yè)面點班和其它班級的所有技術。還有臺灣奶茶、時尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙拉醬等醬餡的制作、還有歐派慕斯、歐式巧克力,法式泡芙等多款西點的制作。而且學員還要在校內實習基地內實習。學習制品的成本核算,店面的經營和管理等實踐管理知識。每一名學員都能從進料——核算——制作——售賣——利潤核算——庫房管理——衛(wèi)生管理等等全方面得到鍛煉。學員畢業(yè)后可以全方位的掌握全項技能和知識,技術面更廣,更好就業(yè),更好創(chuàng)業(yè),而且還避免了學員外出實習時間長實習面窄等弊病。讓學員輕輕松松創(chuàng)業(yè)當老板也可以從事餅店賓館的店面管理工作。 

可以在高檔賓館酒樓,連鎖餅店從事糕點師、西點師、裱花師等工作。 
  

3、裱花班:學期15天。 
 

    主要學習生日蛋糕裱繪和相關的技術。如各種仿真花卉的裱制,十二生肖的裱繪,以及各種花邊的裱繪,鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關知識等。 

4、專業(yè)面點班:學期一個月。 

    主要學習各種面點主食,小吃,酒店用的各種面食等。如各種特色包子、餃子、餡餅、火燒、拉面。特色面條、珍珠圓子、回頭餅,京東肉餅等80多種面點小吃的制作。學員畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府機關食堂等單位從事面點師工作。也可以自己開辦各類小吃店,餃子館,面館,以及各類主食廚房等。自己創(chuàng)業(yè)當老板。 
  

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5、單項拉面班:學期7天。 

 

    主要學習拉面的理論知識,和拉面面團的調制,和拉面條胚的拉制方法,及湯料的調制等相關技術 

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