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山西山楂種子加工商,產地 

概述:山西省中楊園藝場應優質野山楂種子,山里紅種子,紅果種子,山楂樹種子顆粒飽滿,發芽率高!聯系人:王興偉, 移動電話:15035022122 13509792579電 話: 0359-6560006 03596560008

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山西省中楊園藝場應優質野山楂種子,山里紅種子,紅果種子,山楂樹種子顆粒飽滿,發芽率高!聯系人:王興偉, 移動電話:15035022122   13509792579電 話: 0359-6560006     03596560008
山西省絳縣中楊村被譽為中國山楂制品第一村,目前擁有近200家果品加工企業,吸納就業人員2萬余人,產品在國內市場份額占到70%,國際市場上占有30%的市場份額,主要銷往東南亞及日、韓、美等國。山西省中楊園藝場的經理王興偉說:“我們正是依靠山楂深加工這條路子,果品企業才一步步攀上高峰。”該公司現已成為青州王墳鎮唯一一家濰坊市民營科技企業。
為給山楂找銷路
建起果品加工廠
3月13日,記者來到山西省中楊園藝場,雖是一家小企業,但其管理制度十分嚴格。工作人員在問明記者的來意后,才將大門打開。
  在經理辦公室,記者見到了該公司經理王興偉。提起王中楊村的山楂產業,他說,中楊村祖祖輩輩都種山楂樹。在他的記憶里,從1985年開始,隨著土地政策的放開,每家每戶都分得了一片山楂樹。每到秋天收獲的季節,村民們的臉上掛滿了喜悅之情。而山楂果收完,本地根本無法消化這么多的山楂果,成為村民們最為頭痛的事情。

王興偉說,為了增加家里的經濟收入,他從十八歲開始外出打工,第一份工作是在公路上做養路員。干了兩三年后,開始轉行,先是建起了一家食料廠,有五六年的時間,企業慢慢發展壯大。1994年10月,他發現當地的山楂樹多,而山楂果的銷路成了村民們的心病。在當地政府的引導下,經過考察,王興偉興建了中楊村第一家果品廠。果品廠的興建,為村民解決了難題。
依靠山楂深加工
圓了村民發財夢
“為了幫當地村民解決山楂銷路問題,建立了果品廠,可當初剛建廠時,我對果品加工行業一點經驗都沒有。”王興偉說,他跟同村的付連奎一起合作建的果品廠,最初的兩年,由于兩人沒有什么經驗,一年下來賠掉了四五萬元。
1995年時,市場正流行3.5克精包裝的山楂片。他們開始生產山楂片,山楂片的工藝流程大部分都是手工操作,因此,也吸引了周邊眾多村民前來就業。山楂片制作工藝流程的技術含量不是很高,好多員工在企業里干上三年,有了經驗跳出去就自己當起了老板。隨著果品企業的增多,政府以及有關部門開始在食品生產工藝、衛生、質量要求上進行規范。在此,果品加工企業也從此邁進了一大步。
慢慢地,隨著技術的熟練,他們開始研究新的山楂深加工產品。從簡單的山楂片到精包裝的山楂片、山楂條、山楂果脯等。王興偉說,隨著深加工產品的增加,當地的山楂果已不能滿足企業的需求。每年,他們公司除了吸納本地和臨朐的山楂外,還要從河北、濟寧等地引進山楂。
說,現在企業實行多元化發展后,務工人員也增加了。現在他們公司工人達到150多人,都是附近的村民。男性工作人員一個月下來能賺到2500元左右,女性工作人員一個月工資在1600元左右。王墳鎮雖沒有大企業,而一個個果品加工企業帶動了當地的勞動者就業。現在公司雙職工年薪能達到五六萬元,現在公司的好多職工都在盤算著買轎車呢。村民們表示,在果品加工企業上班,無需出遠門,就能做到照顧家庭與賺錢兩不誤,還圓了村民們的發財夢。
山西省中楊園藝場從果樹上采摘下來的果子是如何變成山楂片的呢?王興偉說,山楂經過人工挑選,先用清水沖洗三次,再放到鍋里高溫煮,等煮熟涼透后,再用分種機,將果肉與種子分隔開。接著果肉里澆上糖進行攪拌,攪拌好的原料用機器打到刮片機上,打成片,然后放到烘干架上,根據片的干濕度,進行數小時烘烤。烘烤之后開始進行搶片,將搶好的片包裝完,放到燜片室,將其進行化驗,經過化驗后加在山楂上的糖就會不再粘稠,經過20多個小時燜片后,就可以用切片機進行切片了。切好的山楂片需要再次放到烘片室,經過24個小時烘片,當水分達到一定數值后,就可進行最后的包裝。
王興偉,不要小瞧了被分離出來的山楂種子,它的作用可大著呢。現在,公司的山楂種子都有專門的企業來收購。因為,山楂種子可以磨成粉狀添加到動物飼料中,既能幫助消化又可起到補鈣的作用,還可以制作活性碳,再就是可以做煙熏香料,平時我們吃的火腿腸里就添加著煙熏香料。

據介紹,除了對山楂進行深加工之外,他們公司還實行多元化發展,如制作無花果、藍莓等果品的深加工。朱法起說,隨著產品遠銷國內、國際市場,他們的知名度與美譽度也越來越高,北京、青島等地很多公司都是慕名而來,與青州市環華食品有限公司有了業務上的往來。
令王興偉高興的是,經過他和付連奎一年的努力,目前已經研究成功一套制作山楂飴的工藝流程。下一步,他們將在山楂飴的深加工上狠下功夫。
現在,山西省中楊園藝場生產的果品都已賣到了全國各大超市,公司還跟南方的幾家大公司有合作。朱法起對于目前該公司果品加工的前景很是看好。

  果品加工產業

  帶動生態建設

  山西省中楊園藝場黨委書記劉元德介紹說,王墳鎮多山地,種植糧食作物,怕旱,而山楂樹則不同,適合生長于山區,正是因為該鎮地理位置的特殊性,山楂加工業已經成為王墳鎮的支柱產業。

  劉書記回憶說,上世紀80年代初,他們鎮上的村民曾分別赴煙臺、費縣等地學習山楂的加工技術。當時山楂加工企業發展到240多家。隨著種植面積的增大,在上世紀90年代初,山楂價格跌入低谷,各地開始砍伐山楂樹。當時,王墳鎮政府積極引導,幫村民找出路,想方設法把山楂樹保留下來。現在,王墳鎮已成為全國最大的山楂樹基地,種植面積在16000畝,年均產量在1萬噸左右,并在產品質量上保證了企業的健康發展,全鎮現在共有138家企業通過QS認證,,市場占有量在全國具有霸主地位,國際市場份額占到了30%,國內市場占到70%。

  劉書記深有感觸地說,現在果品的深加工,其社會意義已遠遠大于它的經濟利益。山楂樹的普種,推動了林果產業的發展,為王墳鎮生態建設、生態保護發揮了很好的引領作用。現在全鎮山楂樹覆蓋面積已達到16.3萬畝,近200家果品加工廠,吸納勞動就業人員2萬余人,促進了農民增收,致富。另外,還帶動相關產業的發展,如服務業,包裝印刷業、物流行業等一系列產業的發展。

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國家地理標志
目前,山西絳縣已擁有運城市市十佳魅力城鎮、山西省特色產業鎮、山西山楂制品第一鎮、山西省旅游強鎮、中國優秀鄉村旅游目的地等榮譽稱號。另外,由于盛產“山西大金星敞口山楂”,王中楊村被譽為中國山楂制品第一鎮。劉書記說,為了保護農民利益,保證“青州大金星敞口山楂”的農產品品質,去年開始,他們已對“山西大金星敞口山楂”申請國家級地理標志。

  對于下一步的規劃,劉書記說,該鎮將在生態建設和生態保護上再下功夫,他們將繼續擴大山楂樹的種植面積,通過合作社,政府引導,提高山楂種植和加工的技術含量。由于目前該鎮山楂從種植到深加工主要還是以傳統方式為主,粗放式管理,下一步他們將對從業人員進行全面的技術培訓,以此提升山楂種植的技術含量,改善干果的品質。在加工方面,通過提高技術含量和產品的品種,開發新的產品,新產品開發著重放在休閑食品、保健食品等方面。
目前,中楊村已與有關科研院校合作,進行延長產業鏈,提升山楂的附加值的研發。比如,現已與復旦大學合作開發新的以山楂作為主原料的山楂干紅;山楂中可提取黃酮,黃酮具有降壓降脂的作用,其相關研發項目也正在研發中。以此通過品牌帶動,提升中楊村果品的社會影響力與美譽度。另外,該鎮正計劃成立一家農產品交易市場,以此帶動相關產業的發展。

[本信息來自于今日推薦網]
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