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簡簡單單做龍巖泡鴨爪的方法 ,龍巖泡鴨爪的家用作法 

      鴨掌含有豐富的膠原蛋白,和同等質量的熊掌的營養相當。掌為運動之基礎器官，筋多，皮厚，無肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。從營養學角度講，鴨掌多含蛋白質，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。

        現在越來越多的朋友被龍巖泡鴨爪的味道所吸引.如果在家里面也能吃到好吃的鴨爪呢?現在教大家一種簡單做正宗龍巖泡鴨爪的方法（家庭做法）
    大蒜，雞精，味精，鹽，醬油，上等白醋，泡椒，花椒適量。取適量涼開水沖兌。
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