四平梨樹縣安利店鋪詳細地址安利代理商免費配送電話
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全國
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18019521113
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無需烤箱❗️零失敗❗️抹茶大理石慕斯❗️入口即化的做法
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抹茶清爽，好看又好吃😋
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準備好食材，吉利丁片泡冰水泡軟
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奧利奧餅干去掉夾心
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放保險袋用搟面杖搟碎
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餅干碎加淡奶油拌勻，
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6寸慕斯圈包好錫紙，放入餅干碎，壓緊，送入冰箱冷藏備用
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牛奶+糖煮開，一半50克倒入抹茶粉中攪拌均勻，過一下篩，
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剩下的一半50克牛奶加泡軟攥干水分的吉利丁片，倒入酸奶中，淡奶油打發(fā)到剛出現(xiàn)紋理和酸奶液拌勻，得到原味慕斯糊，慕斯糊等量分成2份（圖片找不到了，腦補一下吧），一份和前面的抹茶糊混合得到抹茶慕斯糊，一份原味慕斯糊
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一份原味慕斯糊，一份抹茶慕斯糊
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交替在模具中倒原味慕斯糊和抹茶慕斯糊，
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原味和抹茶慕斯糊交替倒入慕斯模具中
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量多少不用介意，隨意倒入就行，全部倒完，
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找一個竹簽，隨意劃出花紋，送去冰箱冷藏4小時以上，
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取出凝固好的慕斯，四周用吹風(fēng)機吹一下，小心的提起慕斯圈
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切塊，每切一下擦干凈再切下一刀，每一個切面花紋都不一樣
小貼士
抹茶不易攪拌均勻，容易有顆粒，可以過一下篩
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