海陸嘉宴中餐廳的空間設(shè)計注意事項?
概述:
做餐廳,裝修很關(guān)鍵,空間設(shè)計更關(guān)鍵。好的空間設(shè)計能讓顧客印像深刻,更能給自己的品牌塑造形象。中餐廳來講,空間設(shè)計要考慮的方面許多 ,餐廳品類、消費檔次、復(fù)古或時尚這些。那麼,中餐廳的空間設(shè)
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做餐廳,裝修很關(guān)鍵,空間設(shè)計更關(guān)鍵。好的空間設(shè)計能讓顧客印像深刻,更能給自己的品牌塑造形象。中餐廳來講,空間設(shè)計要考慮的方面許多 ,餐廳品類、消費檔次、復(fù)古或時尚這些。那麼,中餐廳的空間設(shè)計究竟有什么注意事項呢?
1.中餐廳空間設(shè)計的關(guān)鍵是品類精準(zhǔn)定位
我們都知道在我國的菜系非常復(fù)雜,每一種菜系所代表的文化都是不同的,一樣的也必須徹底不同的品類精準(zhǔn)定位,隨后再將算出的結(jié)果融進到中餐廳店面設(shè)計中。舉個例子,餐飲藍品牌策劃的青島家常小炒品牌前海沿,做為青島家常小炒品類的代表,人們將老青島的各種元素都融進進了空間設(shè)計中,本地的消費者進到后體會到是親近了解的氛圍,而外地游人再此用餐的情況下一樣也可以體會到老青島文化的精粹,前海沿也早就變成了本地的知名餐廳之一,假如不來過前海沿得話就等于不來過青島。
2.中餐廳空間設(shè)計要合乎總體消費環(huán)境
許多人感覺餐飲店越豪華就越好,那樣可以讓消費者充足體會到店家滿滿的誠意,殊不知事實通常截然相反,假如人們的餐廳所在城市并不是大福大貴之所,大量的顧客僅僅 普通民眾得話,高端的餐廳設(shè)計設(shè)計反倒會讓消費者們望而卻步,大家都是感覺這個店的消費一定不劃算。假如目標(biāo)消費群體以年青人主導(dǎo)得話,倒何不能夠考將空間設(shè)計的風(fēng)格走的升級奇,捉人眼珠一些的好。
3.有中國民俗文化元素才可以稱作中餐廳
即然是做中式餐廳的空間設(shè)計,那將中國傳統(tǒng)式的文化元素融進到設(shè)計中也無可非議。殊不知中國風(fēng)也并不是一味的厚實古色古香,近期兩年盛行的現(xiàn)代中式就十分最該人們學(xué)習(xí),既庇佑了眾多的中國中華傳統(tǒng)文化元素,另外這種元素的設(shè)計都不缺年青潮流化的趨勢。讓消費者身處在其中的情況下,不但可以體會到濃濃中國文化,更能在情不自禁地將餐廳照相發(fā)至朋友圈,讓大量的人了解人們的店,針對人們餐廳的宣傳策劃可以說益處多多。
許多 餐飲品牌擁有 非常好的明星產(chǎn)品,但對餐廳的空間設(shè)計卻不足高度重視,因此外流了許多的消費者。因此,假如能在餐廳的空間設(shè)計上取得進步得話,想來能事倍功半。
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
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