烤腸斬拌機 辣椒醬加工斬切設備 多功能餡料斬拌機
概述:斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到較為合理,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使大豆蛋白類產品的細密度與彈性增強,提高了豆制品乳化效果、彈性及細膩度。采用變頻技術,刀速調整范圍大,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計較為合理。
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