五黑一綠.五黑雞苗 烏雞.綠殼蛋雞活體包郵
概述:五黑雞,特征為五黑一綠,毛、皮、肉、骨、內臟黑,蛋殼綠。它是我國的雞種,屬于國內外均罕見的雞種
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營養分析編輯
五黑雞,特征為五黑一綠,毛、皮、肉、骨、內臟黑,蛋殼綠。它是我國的雞種,屬于國內外均罕見的雞種。“綠殼蛋五黑烏雞”具有獨特的營養、滋補、藥用、食用和觀賞價值。 “綠殼蛋五黑烏雞”肉質細嫩,清香甘潤,味道鮮美,類似于甲魚,優于鴿肉。尤以藥用、滋補、觀賞而聞名于世,是馳名中外的多用途優良雞種。它含有極高的滋補、藥用價值的黑色素,具有滋陰、補腎、添精、等獨特功效,是傳統的名貴藥材,備受歷代醫藥家所重視,自古被譽為“滋補勝甲魚,養傷賽白鴿,美容如珍珠”。尤其適合適孕人群,孕婦食用,對產婦的術后修復也起良好作用。實屬藥用滋補俱佳的烏雞珍稀品種。江西五黑雞是完全生態散養,是吃稻谷、草、蟲子等長大。購買五黑雞的買家也多是以滋補為主要目的,這樣完全生態散養的方式,很少有,只有在江西特有的山林環境中才得以實現。該雞還含有各種微量元素和多種維生素,膽固酸含量極低,是高蛋白、低脂肪的高級或營養滋補、強身保健、防病治病肉食品,其滋補和藥用功能為烏雞之。此雞所產的綠蛋并非色素添加劑的影響,屬純天然,蛋白濃厚,蛋黃呈桔黃色,含有大量的卵磷脂、維生素和微量元素。
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