廊坊烹飪培訓機構有哪些比較有名
概述:廊坊學廚師烹飪的學校技校都有哪些廊坊有幾所廚師學校學廚師去哪里好?目前全球面臨金融危機,大學生失業,工人下崗,農民工紛紛返鄉,全國就業面臨前所未有的巨大壓力和沖擊!廚師一個永不失業的金飯碗!
廊坊學廚師烹飪的學校技校都有哪些廊坊有幾所廚師學校學廚師去哪里好?目前全球面臨金融危機,大學生失業,工人下崗,農民工紛紛返鄉,全國就業面臨前所未有的巨大壓力和沖擊!廚師一個永不失業的金飯碗!廚師已經成為當今十大高薪行業之一!中國烹飪教育“”!國家大型高級烹飪人才培養基地!品天下美食,學精湛廚藝,做金領貴族!
匯集天下名菜, 培養廚師精英!傳授經典廚藝,人人高薪就業!保定虎振廚師學校實行隨到隨學、循環授課的獨特教學方式,實施“半封閉軍事化”管理,為學員提供了良好的生活和學習環境。
歡迎廣大學員和家長來學校參觀咨詢,實地考察。踏入保定保定虎振廚師學校,把握成功。您來虎振學習,將是您走向成功的“”選擇!不久的將來,虎振的學子將會遍布神州大地,成為活躍在我國餐飲業的一支生力軍!
烹飪高級班(學期六個月)
學員能掌握常用動植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成行,發制常用與料和動物性原料的分檔,雕刻、冷菜拼擺達到中級中式烹調師的要求。在菜肴的制作上,學會360余種菜肴制作,能運用烹調技法熟練而準確的烹制一般菜系為主的40-60到菜肴,且色、香、味、形、質、營養符合標準要求。學會30余種面點制作技術。
烹飪全科班(學期一年)
通過理論教學和操作技能教學,使學員較系統的掌握中式烹調的理論知識,虎振廚師學校--南市區人學廚師的必然選擇 供應電話。
在操作技能上,熟練的運用混合刀法岐花刀,成行基本符合要求。能發制較高檔的干或原料和整料脫骨;冷拼、雕刻達到高級中式調師的要求;在菜肴制作上,學會480余種菜肴的制作,能運用多種烹調技法熟練而準確的烹制40-50余種菜肴(本菜系占12、外菜占12),且色、香、味、形、質營養符合要求。學會40-60余種面點制作技術。
烹飪高級全科班(學期兩年)
操作技能上,較熟練地運用混合刀法奇花刀,成行基本符合要求;能發制較高檔的干貨原料和整料脫骨;冷拼、雕刻達到高級中式烹調師的要求;在菜肴制作上,學會600余種菜肴的制作,能運用多種烹調技法熟練而準確的烹制40-50余種菜肴(本菜系占12、外菜占12),且色、香、味、形、質營養符合要求。
學會60余種面點制作技術。并且學習烹調理論知識、餐廳經營管理、成本核算、大型花臺制作、宴席設計等,全面培養21世紀懂經營、會管理的新型廚師人才,人學員以后的發展打下堅實基礎。
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