腐竹增筋寶 聚和生物 廠家直銷
概述:杭州聚和生物科技有限公司為您提供腐竹增筋寶 聚和生物 廠家。產(chǎn)品名稱:腐竹增筋寶
作用特點:
1、本品不含吊白塊、硼砂、烏洛托品等違禁品,安全、可靠、放心;
2、該產(chǎn)品能與豆制品中的
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杭州聚和生物科技有限公司為您提供腐竹增筋寶 聚和生物 廠家。產(chǎn)品名稱:腐竹增筋寶
作用特點:
1、本品不含吊白塊、硼砂、烏洛托品等違禁品,安全、可靠、放心;
2、該產(chǎn)品能與豆制品中的蛋白質(zhì)結(jié)合,反應成良好的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),提高分子間鏈接強度,從而增加腐竹筋度;
3、可增加腐竹韌性、彈性,使其耐煮、耐泡、易復水,不易產(chǎn)生硬塊、死心;
4、使用該產(chǎn)品后腐竹成型快,尾漿不易起稠、糊鍋底,還能改善品相,提高出品率。
使用方法:
1、可直接撒入豆?jié){中,也可先按10%的比例水溶解,充分攪拌均勻后再倒入豆?jié){中。
2、投放時間一般控制在關氣壓10-15分鐘。
使用量:按干豆的0.1-0.3%
主要成分:酶制劑、乳化劑、增筋劑、變性淀粉等
儲存條件:通風、陰涼、干躁處
包裝規(guī)格:25公斤/袋
保質(zhì)期:十二個月
采購熱線:0571-82201867
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作用特點:
1、本品不含吊白塊、硼砂、烏洛托品等違禁品,安全、可靠、放心;
2、該產(chǎn)品能與豆制品中的蛋白質(zhì)結(jié)合,反應成良好的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),提高分子間鏈接強度,從而增加腐竹筋度;
3、可增加腐竹韌性、彈性,使其耐煮、耐泡、易復水,不易產(chǎn)生硬塊、死心;
4、使用該產(chǎn)品后腐竹成型快,尾漿不易起稠、糊鍋底,還能改善品相,提高出品率。
使用方法:
1、可直接撒入豆?jié){中,也可先按10%的比例水溶解,充分攪拌均勻后再倒入豆?jié){中。
2、投放時間一般控制在關氣壓10-15分鐘。
使用量:按干豆的0.1-0.3%
主要成分:酶制劑、乳化劑、增筋劑、變性淀粉等
儲存條件:通風、陰涼、干躁處
包裝規(guī)格:25公斤/袋
保質(zhì)期:十二個月
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