河南斬拌機生產廠家 ZB-80斬拌機 蔬菜斬拌機
概述:河南斬拌機生產廠家 ZB-80斬拌機 蔬菜斬拌機
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斬拌機是利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。
本公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到了最佳組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短、特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性均大大增強,最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
特點:
①選用優質變頻器和變頻電機,使斬刀速度在1400-2900轉/min間任意調整,該機噪音小,效率高,節能效果顯著。
②斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,防止滲料、溢料。
③斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
④配有出料器,出料方便、干凈。
⑤電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。
型號 |
生產能力 |
料鍋容積 |
斬刀轉速 |
主機尺寸 |
ZB-20 |
10-15kg/次 |
20L |
1400/2900r/min |
770*650*980mm |
ZB-40 |
15-20kg/次 |
40L |
1400/2900r/min |
1245*810*1094mm |
ZB-80 |
40-50kg/次 |
80L |
1400/2900r/min |
2300*1202*1195mm |
ZB-125 |
70-80kg/次 |
125L |
1400/2900r/min |
2400*1420*1300mm |



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