空氣能熱泵芒果烘干機/果蔬烘干機/果蔬脫水機
概述:“早沃”空氣能烘干機是利用逆卡諾原理,依靠輸入少量的電能吸收空氣中免費的熱量并將其轉移到烘干房內,實現烘干房的溫度提高,配合相應的除濕排濕設備實現物料的干燥。一機多用,可適用于水果、蔬菜、肉
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芒果烘干工藝
選擇原材料---處理(清洗、削皮、切條)---腌制---放置托盤---烘干---儲存。
1.選擇原材料。選擇皮質細膩且顏色深、圓潤飽滿、沒有斑點。這樣的芒果,果質會更好一點。還能用聞香味的方法來挑選,一般熟透的芒果會有一股爛果實味,挑選大約8分熟的,這種芒果色香味跟好一點。
2.處理。
把選好的芒果清洗,后把芒果削皮,在削皮過程中遇到不合格的芒果要選出來,把合格的芒果均勻切成豎條狀,切忌不要太薄,太薄的話烘干后肉感就沒那么好了。
3.腌制
芒果瀝干水后放入盤子里,按個人口味放入調味料,我一般比較喜歡放酸梅粉,烘干出來的芒果干酸酸甜甜的。腌制1小時,保證每條芒果條都入味。
4.放置托盤
腌制好的芒果一片一片擺放在托盤上,不要重疊著放,那樣會導致烘干不均勻
5.烘干
設定65℃一直烘干,用科能6P芒果烘干機可以用24小時烘干600~800斤的芒果條
6.儲存
烘干后的芒果干要放在低溫避光的地方好好存放
[本信息來自于今日推薦網]
選擇原材料---處理(清洗、削皮、切條)---腌制---放置托盤---烘干---儲存。
1.選擇原材料。選擇皮質細膩且顏色深、圓潤飽滿、沒有斑點。這樣的芒果,果質會更好一點。還能用聞香味的方法來挑選,一般熟透的芒果會有一股爛果實味,挑選大約8分熟的,這種芒果色香味跟好一點。
2.處理。
把選好的芒果清洗,后把芒果削皮,在削皮過程中遇到不合格的芒果要選出來,把合格的芒果均勻切成豎條狀,切忌不要太薄,太薄的話烘干后肉感就沒那么好了。
3.腌制
芒果瀝干水后放入盤子里,按個人口味放入調味料,我一般比較喜歡放酸梅粉,烘干出來的芒果干酸酸甜甜的。腌制1小時,保證每條芒果條都入味。
4.放置托盤
腌制好的芒果一片一片擺放在托盤上,不要重疊著放,那樣會導致烘干不均勻
5.烘干
設定65℃一直烘干,用科能6P芒果烘干機可以用24小時烘干600~800斤的芒果條
6.儲存
烘干后的芒果干要放在低溫避光的地方好好存放
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