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2022中國團餐產業(yè)博覽會暨預制菜產業(yè)高峰論壇 

2022中國團餐產業(yè)博覽會暨預制菜產業(yè)發(fā)展高峰論壇

同期舉辦第六屆中國合肥漁博會暨餐飲食材展

大會主題：振興產業(yè)  共生未來

展會時間：2022年11月25日-27日
展會地點：合肥濱湖國際會展中心
▲展會規(guī)模：
43000㎡展覽面積
預計500家參展商
▲組織架構
主辦單位：安徽省團餐配送行業(yè)協會
           中設國際會展集團

承辦單位：安徽集食倉供應鏈管理有限公司
安徽中設致和會展有限公司

協辦單位：待補充完善

同期展會

同期舉辦第六屆中國國際現代漁業(yè)暨漁業(yè)科技展覽會

中國預制菜產業(yè)高峰論壇

▲展會背景

預制菜，是指以農、畜、禽、水產品為原料，配以各種輔料，經預加工(如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調味)而成的成品或半成品。數據顯示，2019年中國預制菜市場規(guī)模約2445億元，2021年中國預制菜行業(yè)規(guī)模預估為3459億元，預計未來中國預制菜市場保持20%左右的增長率高速增長，2023年預制菜市場規(guī)模將達5165億，遠期預測預制菜市場規(guī)模有望超3萬億元。5000多億的新市場期待您的加入！
　　預制菜市場發(fā)展迅速一方面得益于消費升級以及消費群體逐漸年輕化，另一方面，生鮮電商、冷鏈物流以及農業(yè)工業(yè)化成本降低也為預制菜的發(fā)展提供了更加便利的條件。　　

2022中國團餐產業(yè)博覽會暨預制菜產業(yè)發(fā)展高峰論壇為華東地區(qū)首個以“預制菜”為主題的專業(yè)展會，將匯聚國內預制菜產業(yè)上下游的優(yōu)質企業(yè)，將邀請國內外近萬名預制菜的生產者及餐飲、商超、農貿市場、便利、電商、外賣、一般流通等渠道負責人，共同交流探討預制菜產業(yè)未來發(fā)展的趨勢及方向!我們辦本次展會的最終目的是為了讓我們生活變得更美味！

▲展品范圍

（一）綜合預制菜展區(qū)

各類擁有預制菜生產業(yè)務的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業(yè)等；國內外頭部預制菜加工生產企業(yè)；徽菜系列預制菜一些品牌企業(yè)或者知名企業(yè)；

（二）肉類預制菜展區(qū)

 冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

（三）水產品預制菜展區(qū)

海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；

（四）蔬果凈菜展區(qū)展區(qū)

有機蔬菜、速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

（五）復合調味料展區(qū)展區(qū)

食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；

（六）團餐冷鏈物流配送清洗包裝設備展區(qū)

快餐車、送餐機器人、外餐保溫包、食品保溫箱、餐飲保溫包、配送車、配送用品、自助餐飲售賣設備、盒飯機、冷凍冷藏配送、叉車、推車、櫥柜、貨架、冷庫、冷藏保溫車、流動售賣車等；果蔬清洗設備、洗碗碟機、洗框機、洗鍋機、自動分餐機、餐具回收線、清潔用具柜、消毒設備、環(huán)保設備、廚余垃圾處理技術設備等；

（七）中央廚房管理系統以及其它

OEM代工外賣團餐加工解決方案、O2O解決方案、食配送系統電商外賣與團購電商、餐飲互聯網+；餐廳前臺軟硬件；團餐廚房管理系統；團賣管理軟件；中央廚房管理系統、自動售餐機、餐飲家具、食品模型、現代快餐飲連鎖加盟等；

▲收費標準

①標準展位：(3m×3m)  8000.00元/9 ㎡

（配置：提供二面圍板、咨詢臺 1 個、折椅 2 把，中英文楣板、射燈2 只、220V/5A 電源插座一個、展位地毯）。

②特裝空地：（36 平米起租） 800 元/㎡展期

（空地配置：“空地”只提供場地，不包展架，展具、不含特裝展位管理費、電源費）

▲同期活動

（一）中國團餐產業(yè)發(fā)展峰會

邀請政府主管部門、業(yè)內知名專家、頭部團餐企業(yè)負責人、知名供應鏈企業(yè)高管、高校后勤機構等，就當前疫情防控常態(tài)化的情況下，中國團餐產業(yè)如何進行產品研發(fā)升級、產業(yè)模式創(chuàng)新、市場技術革新等方面進行探討，助力中國團餐產業(yè)穩(wěn)定、安全、高速發(fā)展，發(fā)布產業(yè)發(fā)展報告。

（二）團餐預制菜品加工技術設備研討會

圍繞預制菜的加工技術、設施設備研發(fā)及成功案例展開研討交流。發(fā)布前沿技術，新式預制菜品。

（三）水產品標準化食材在團餐行業(yè)的開發(fā)與應用

借助第六屆漁博會的優(yōu)勢平臺，就淡（海）水產品食材的標準化研究、菜品研發(fā)，進行匯報交流。

（四）中央廚房的發(fā)展趨勢報告會

邀請知名專家、頭部企業(yè)負責人就當前中央廚房發(fā)展現狀與未來趨勢進行專題報告。

（五）中國式學生營養(yǎng)餐新品發(fā)布會

▲參展須知

1.本屆展會采取先申請、先付款、先安排的原則進行展位銷售；

2.嚴格禁止侵犯他人知識產權和證件不齊的企業(yè)參展，報名參展時必須向組委會提交<營業(yè)執(zhí)照>、<生產許可證>、<流通許可證>、<知識產權證>、<進口食品檢驗檢疫證明>等有效證件的原件復印件，并加蓋公章；

3.展會現場禁止私自改變展位使用性質、形狀及私拉電源等違規(guī)行為，一經發(fā)現組委會有權拒絕其參展；

4.為凈化展會交易環(huán)境，現場任何企業(yè)不得使用高分貝音響，影響他人交易，不聽勸阻者，組委會有權指示工作人員對其展位進行斷電；

5.簽定參展合同后，應在七個工作日內將有關費用匯至組委會指定銀行賬戶，否則組委會將視為放棄參展，展位不予保留，謝謝配合！

▲聯系方式

安徽中設致和會展有限公司 

地址：安徽省合肥市經開區(qū)天都路129號致和樓                        

聯系人：楊 兵

手機：15956948107

微信：15021768621

郵箱：280755443@qq.com