塑料食品包裝材料的種類、特性及應(yīng)用當(dāng)我們走進(jìn)超市的食品專柜，面對琳瑯滿目、種類繁多、包裝精美的食品，在隨手拿起袋裝的、盒裝的、瓶裝的、桶裝的生鮮食品、飲料、食用油、蔬菜、水果等各色食品時，食品包裝已然成為快餐食品和方便食品不可分割的組成部分。食品包裝材料有紙張、塑料、金屬、陶瓷等，其中，塑料包裝材料具有優(yōu)異的阻透性、防紫外線性、耐冷凍性、耐熱性等特點(diǎn)，起到了防潮、保香、防氧化、防止食品受擠壓等作用。不僅延長了食品的保質(zhì)期，也使得攜帶、食用都愈加方便。以方便面為例，塑料包裝遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于紙質(zhì)碗(或桶)的包裝。盡管市場上碗或桶裝方便面的銷售價一般高于同質(zhì)量袋裝方便面銷售價的/3，但這種包裝方式食用方便，特別是在外出旅游時開蓋后直接沖泡即可食用，深受消費(fèi)者的歡迎。另據(jù)統(tǒng)計，在歐洲平均每個兒童每天需消費(fèi)帶包裝的食品為.95kg，合成包裝材料面積約為3.44dm2，其中塑料制品占了約87%。隨著社會的進(jìn)步，人們生活節(jié)奏的加快，一定要在食品的包裝多健康環(huán)保的棉布包裝袋。

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