復配面制品防腐保鮮劑價格,復配面制品防腐保鮮劑作用
概述:鄭州超凡化工有限公司成立于2012年01月17日,坐落在美麗的綠城鄭州市,交通、物流、快遞網絡發達,貨發全國各地。主要銷售:食品添加劑、化工原料等產品;經營范圍:防腐劑、增稠劑、抗氧化劑、乳化劑、甜味劑、酸味劑、 漂白劑、營養強化劑、 營養增補劑、 酶制劑、增味劑、品質改良劑、分散劑、抗結劑、被膜劑,潤滑油, 維生素系列,氨基酸系列等各種食品添加劑原料。
現貨批發食品級產品:D-異抗壞血酸鈉、氯化膽堿、納他霉素、乳酸鏈球菌素、黃原膠、瓜爾豆膠、維生素C、葡萄糖酸鈣、牛磺酸、保險粉、L-絲氨酸、L-亮氨酸、L-精氨酸、L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物、果膠酶、茶多酚、雙乙酸鈉、山梨糖醇、普魯蘭多糖等產品。
公司網址:http://www.zzcfhg.com,服務電話:0371-53796626 0371-53796627 18037511368 18037511376 QQ: 2638562660。 公司秉承“品質保證、顧客至上”的經營理念,為廣大客戶提供優質的服務。歡迎廣大客戶資詢惠顧!
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復配面制品防腐保鮮劑 42元/公斤 25公斤/袋 標題:廠家直銷食品級復配生濕面制品防腐保鮮劑 生濕面條防腐劑
產品名稱:復配面制品防腐保鮮劑
型號:食品級
包裝: 25公斤每袋(內襯聚乙烯袋)1公斤鋁箔袋或可根據客戶要求分裝
性狀:白色粉末至淡黃色粉末
一、 產品簡介
該產品是以防腐劑、溶菌酶、天然植物保鮮劑等多種食品級原料科學復配而成。本品為精細、干燥、流暢性良好的白色粉末或晶體狀。所有成份均為純天然原料,是典型的綠色食品添加劑,添加量小,效果顯著,對人體無任何副作用,具有一定的營養價值。
二、主要成份:
丙酸鈣、抗壞血酸鈉,乳酸鏈球菌素、溶菌酶、復合磷酸鹽、環狀糊精,變性淀粉。
三、主要功能:
1.可有效防止面條因脂肪氧化而出現哈味、酸味,延長面條的保鮮期10-15天,冷凍可以延長保鮮時間。
2.可以持久保持面條的天然色澤,防止面條因氧化發生美拉德反應,不變色、不復色。
3.增加面條的彈性、韌性,使面條不斷條、不粘連、不糊湯,爽滑潤口,有咬勁。
4.能顯著提高面條的持水能力,防止面條在儲存期間發生干燥、崩裂、起皮的現象。
鄭州超凡化工有限公司,歡迎新老客戶致電洽談!聯系人: 劉彥 咨詢電話:0371-53796626 0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138 2638562660
四、適用范圍:適用于各種濕面條、燴面坯,掛面、餃子皮,涼皮,米皮,饅頭,包子等,也用于面包、糕點的保鮮。
五、使用方法:
1.面粉廠使用時,可通過喂料機在成品絞龍中加入,或在配粉系統中加入。
2.掛面廠等加工坊使用時,可以采用干法添加,將本品和面條基礎粉充分混合均勻即可,同時應注意合適加水量,以免加水過多或過少影響保鮮劑的保鮮效果。(個別客戶習慣使用濕法添加,由于保鮮劑含多種原料,影響面粉的充分吸水率,前提是只要混合均勻,保鮮劑就能起到最佳的使用效果)。
六、添加量:
面條廠建議添加量為:千分之2至千分之4(以面粉用量為基數),具體用量應根據面粉質量要求進行調整,新麥面粉適當多加點,陳麥面粉減少添加量,應經多次試驗,確定最佳用量后再投入批量生產。以免浪費不必要的生產成本。
七、有效期:置于陰涼通風干燥處密封儲藏,有效期為2年。
八、貯藏運輸:密封儲存在干燥、通風處。不可與易燃易爆,有毒有害物質混儲混運




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