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據說在15、16世紀時的英國，因為還沒有剃刀，男人們都留著大胡子。在當時還沒有刀叉的情況下，手抓肉食時很容易把胡子弄得全是油膩，他們便址起衣襟往嘴上擦。于是，家庭主婦就在男人的脖子上掛塊布巾，這是餐巾由來的一種說法。由于這種大塊的餐巾使用時顯得過于累贅，英國倫敦有一名裁縫想出了一種新主意，將餐巾裁成一塊塊的小方塊，使用時挺方便，從而逐漸形成了現在宴席上用的餐巾。 其實，原始的餐巾我國古代就有，戰國時成書的《周禮》中，就已記載了周朝設幕人掌管用毛巾覆......

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