臘肉 選購指南
臘肉腌制真空滾揉機
      真空滾揉機可在真空狀態下對肉塊進行滾揉腌漬,使肉塊得到充分腌制,大大提高出品率,還可以使加工出來的肉有好的口感。  一、功能及原理:  真空滾揉機主要適用于蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類畜、禽、魚類制品的腌制處理。  物料肉在真空狀態下,通過螺旋槳葉的強制循環腌漬、摔打、靜置,加速鹽水分布和吸收,促進肌纖維蛋白的溶解和提取,提高產品質量,降低蒸煮損失。  經過滾揉工藝,可以縮短腌制時間,改善肉品品質。   二、性能......
臘肉煙熏爐 煙熏爐廠家 多功能煙熏臘肉爐 環保型煙熏箱廠家直
結構組成: 本機主要由爐體、電加熱系統、循環風系統、發煙系統、及電控系統等組成。 設備特點: 1、用電加熱升溫效果快,操作方便,方便了無鍋爐,無蒸汽的廠家 2、采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充耐高溫保溫材料,可以降低能耗。 3、采用電氣控制方式,操作簡便,可自動控制時間、爐內溫度 4、各工藝參數(時間、溫度等)由電器控制面板全面控制,可確保準確無誤。 5、采用外置式木粒、木屑發煙系統,發煙穩定,上色快,并且進入爐體中的煙干凈清潔,衛生環保。 6、門鎖和門......
燒雞燒肉蒸煮煙熏上色機器 小型熟食店用不銹鋼煙熏爐設備
型號 50型 產量 50kg/爐 尺寸 2200-1150-2000 電壓 380V 功率 14.3kw 重量 400kg 煙熏爐你可能沒有聽說過,但是煙熏產品你肯定吃過,什么哈爾濱紅腸、豆干、煙熏豬頭肉、煙熏雞背雞肝等等......
BHA生產廠家,BHA報價,BHA用途,BHA抗氧化劑
BHA 丁基羥基茴香醚 230元 99.2% 抗氧化劑CAS: 25013-16-5 【BHA產品用途】 BHA除抗氧化作用外,還有相當強的抗菌力。作食品抗氧劑,能阻礙油脂食品的氧化作用,延緩食品開始敗壞的時間。作的抗氧化劑時,能對酸類、氫醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。亦可作飼料的抗氧劑。 BHA作為脂溶性抗氧化劑,適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩定性好,因此可以在油煎或焙烤條件下使用。 BHA對動物性脂肪的......
竹蓀水分儀鑫雄發XFSFY-50A檢測筍干蘑菇香菇食用菌含水量
竹蓀水分儀的應用范圍 竹蓀水分測定儀體積小重量較輕,方便攜帶實用性強,應用非常廣泛。它能夠快速檢測竹蓀、腐竹、筍干、豆角、秋葵、紅棗、蘿卜干、姜片、黃花菜、黑木耳各類脫水蔬菜及臘肉、臘腸、牛肉干、豬肉脯、板鴨、銀耳、紅菇、香菇、蓮子、銀耳、枸杞、陳皮等肉制品和中藥材含水量。 竹蓀水分儀技術參數 低精度:0.1%水分可讀性,稱重范圍0.01-120g,型號:XFSFY-60A 中等精度:0.01%水分可讀性,稱重范圍:0.005-120g,型號:XFSFY-50A 中高精......