香腸 選購(gòu)指南
Halal清真認(rèn)證肉類深加工的相關(guān)要求，清真認(rèn)證輔導(dǎo)申請(qǐng)
肉類和禽類即可以以鮮肉和冷凍肉直接出售，也可以制成香腸、熱狗、炸雞塊這類的深加工產(chǎn)品。 HCP1：肉類來(lái)源 清真食品檢察人員和質(zhì)量保證人員共同確認(rèn)所用肉類是由清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)的屠宰企業(yè)生產(chǎn)的。如果產(chǎn)品要求使用手工屠宰的禽類，則還應(yīng)該注意不能使用機(jī)器屠宰的禽類代替。同時(shí)建議使用前應(yīng)向清真食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)原材料產(chǎn)品進(jìn)行核實(shí)確認(rèn)。Halal HCP2：設(shè)備 用于清真食品生產(chǎn)的設(shè)備其潔凈必須得到清真食品檢察人員、質(zhì)量保證人員及相關(guān)農(nóng)業(yè)部門(mén)的認(rèn)可。企業(yè)可......
石家莊收售二手香腸加工設(shè)備絞肉機(jī)，斬拌機(jī)，灌腸機(jī)，煙熏爐等
石家莊收售二手香腸加工設(shè)備絞肉機(jī)，斬拌機(jī)，灌腸機(jī)，煙熏爐等 通常情況下，食品加工設(shè)備可分為通用設(shè)備、專用設(shè)備、試驗(yàn)設(shè)備以及包裝設(shè)備等。其中通用設(shè)備包括清洗設(shè)備、殺菌設(shè)備、水處理設(shè)備、分選設(shè)備、速凍設(shè)備、干燥設(shè)備、灌裝設(shè)備、提取設(shè)備、熱交換設(shè)備、傳輸設(shè)備；專用設(shè)備包括蔬菜加工設(shè)備、烘焙設(shè)備、休閑食品設(shè)備、水果加工設(shè)備、肉制品加工設(shè)備、水產(chǎn)品加工設(shè)備、果蔬加工設(shè)備、乳制品設(shè)備、飲料加工設(shè)備、調(diào)味品加工設(shè)備等；試驗(yàn)設(shè)備包括測(cè)量?jī)x器和計(jì)量設(shè)備......
微波聯(lián)合紫外殺菌設(shè)備 金佰力研發(fā) 可對(duì)袋裝食品殺菌
利用微波殺菌已應(yīng)用于食品制冷保鮮工業(yè)生產(chǎn)，如蘑菇小包裝、熟食品蔬菜，飲料小包裝、方便食品，用微波對(duì)啤酒采用中高功率殺菌后，菌落總數(shù)小于14個(gè)/mL，大腸菌群未檢出，都符合GB 4927-1985(菌落總數(shù)和大腸菌群數(shù)分別小于50個(gè)/mL和3個(gè)/mL)。對(duì)月餅的霉菌經(jīng)微波照射30s，溫度僅升54.41，根本達(dá)不到霉菌的熱致死點(diǎn)(一般霉菌的熱致死點(diǎn)為62.5℃)，但對(duì)毒菌的殺滅率已達(dá)70%，這說(shuō)明微波殺菌有非熱效應(yīng)存在，實(shí)驗(yàn)證實(shí)經(jīng)微波照射2min，對(duì)曲毒的殺滅率達(dá)100%，對(duì)青霉的殺滅率99.99%，同時(shí)，微波......
肉糜香腸灌腸機(jī)寵物腸液壓灌腸機(jī)
諸城圣地液壓灌腸機(jī) 1.采用SUS304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。 2.采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng)，調(diào)準(zhǔn)工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出，適用物料范圍較廣，尤其對(duì)較干的料餡相對(duì)其他灌腸機(jī)效率更佳。 3.設(shè)備整體結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、性能穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)單、維修方便。......
