香腸煙熏爐 選購指南
小型香腸煙熏設(shè)備,香腸煙熏爐廠家
小型香腸煙熏設(shè)備,香腸煙熏爐廠家設(shè)備性能特點: 本煙薰箱是在引進、消化德國同類產(chǎn)品技術(shù)基礎(chǔ)上研發(fā)出的新一代產(chǎn)品,具有耗能低和溫升快等優(yōu)點。 小型香腸煙熏設(shè)備設(shè)計采用德國循環(huán)風(fēng)機葉輪,循環(huán)風(fēng)道結(jié)構(gòu),有效提高風(fēng)速25%,風(fēng)速更均勻,箱體內(nèi)溫度差更小,更大限度地保證箱體內(nèi)部各點氣流狀態(tài)的一致性。 小型香腸煙熏設(shè)備設(shè)備采用“U”型蒸汽熱交換器結(jié)構(gòu),提高換熱面積70%,加快升溫速度,保證產(chǎn)品溫升快和受熱一致性......
廠家直銷豆干香腸煙熏爐 肉制品成套加工設(shè)備
煙熏爐在食品加工,根據(jù)不同的產(chǎn)品,發(fā)煙方式也會不同。 1、煙熏爐在食品加工中針對具體產(chǎn)品溫度工藝來區(qū)分:冷、熱、溫三種熏煙方法。一般煙熏爐冷熏在25度以下,像一些海鮮魚類等要求低溫熏制的產(chǎn)品;煙熏爐熱熏在80度-110度之間,需要熟制的的產(chǎn)品選擇熱熏。 2、按照煙熏爐發(fā)煙的方式我們可以分為:內(nèi)置發(fā)煙和外置發(fā)煙式。內(nèi)置發(fā)煙,在爐體內(nèi)底部中心位置,配有高溫發(fā)煙盤裝置,在我們指定的發(fā)煙盒位置可根據(jù)客戶要求,放置木屑,果糖......