α-淀粉
所有分類下結果食品級耐高溫α-淀粉酶 食品發酵液化酶食品級淀粉酶

耐高溫α-淀粉酶采用地衣芽孢桿菌經深層培養、提取等工序精制而成。能隨機水解淀粉、糖原及降解物質內部的α-1,4葡萄糖苷鍵,使得膠狀淀粉溶液的粘度迅速下降,產生可溶性糊精和寡聚糖,過度的水解可產生
[威海 精細化學品] 山東/威海/文登/環山路街道 山東省威海市文登市環山辦岱韓路7-1號
德國精釀顆粒酒花馬革努門Mangunm自釀進口馬格努門苦花
真菌α-淀粉酶(1,4-α-D-葡聚糖水解酶),是由米曲霉瓦爾經深層培養、提取等工序精制而成。該酶為內切淀粉酶,可以迅速水解膠凝淀粉、直鏈淀粉和支鏈淀粉水溶液內部的α-1,4葡萄糖苷鍵,產生可溶性糊精
[濟南 精細化學品]
α-淀粉酶生產廠家 α-淀粉酶價格及用途 α-淀粉酶供應商
用途:酶制劑。也可作為乳化劑、增稠劑、分散劑、穩定劑、上漿劑、成膜劑、保水劑等,廣泛用于石油、紡織、日化、卷煙、造紙、建筑、食品、醫藥等工業部門,被譽為"工業味精"。是CMC的替代產品。
[鄭州 精細化學品]
食品級耐高溫α-淀粉酶 食品發酵液化酶食品級淀粉酶

耐高溫α-淀粉酶采用地衣芽孢桿菌經深層培養、提取等工序精制而成。能隨機水解淀粉、糖原及降解物質內部的α-1,4葡萄糖苷鍵,使得膠狀淀粉溶液的粘度迅速下降,產生可溶性糊精和寡聚糖,過度的水解可產生
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用途:酶制劑。也可作為乳化劑、增稠劑、分散劑、穩定劑、上漿劑、成膜劑、保水劑等,廣泛用于石油、紡織、日化、卷煙、造紙、建筑、食品、醫藥等工業部門,被譽為"工業味精"。是CMC的替代產品。
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