保水性
所有分類下結果滾揉機 GR-600 全自動 真空腌制機
1、使腌漬液在原料肉中被均勻吸收。
2、增強肉的結合力,提高了肉的彈性,增加了保水性,提高出品率。
3、保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口,提高產品的斷面效果。
4、提高產品的柔嫩性、保
[濰坊 通用機械]
PP吸水海綿滾輪|吸水輥|吸水海綿棒

PP發泡滾輪是專門化學蝕刻專用的滾輪。是以聚乙烯爲化學架橋,改進高分子構造的微細發泡體。
PP發泡滾輪具有良好的保水性,吸水性,耐磨性,耐藥品性、及耐久性。 可以防止基層板化學蝕刻時藥水流出,還能
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吸水保水性海綿

我廠網址:http://www.chn-foam.com/,電話:0519-86302982-836,13775080081傳真:0519-86302983,歡迎新老客戶來電咨詢洽談!
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[常州 化工] 江蘇/常州/武進/湖塘鎮 江蘇常州市武進區城東紡織工業園區江東路20號
食品真空滾揉機 雞鴨魚肉類入味滾揉機 牛肉真空滾揉機

真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊與原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收,增強肉的結合力和保水性提高產品彈性及出品率。本機采用不銹鋼制作,圓形封
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凝結多糖|凝結多糖生產廠家|優質凝結多糖批發|

凝結多糖【應用范圍】
1,肉制品——如香腸,火腿肉等,針筒滾揉注射可得然懸浮液可改善肉制品的口感,保水性能使香腸、火腿軟化、多汁,具有彈性。減少火腿切片的裂縫和碎粒,保持成品率;替代部分脂肪,增加彈性,實現低脂化。
2,仿真素食——利用可得然的耐熱耐凍的特性以及強力彈性的口感,可制成素蝦、素鮑魚、素魚翅、素海參、素腰花等產品。
3,炸雞——作為質量改良劑,可以用在裹粉中應用到炸雞塊中防止在加熱過程中水分的散發,抑制油炸食品的吸油,替代脂肪
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可得然膠|可得然膠生產廠家|優質可得然膠批發|

可得然膠作為食品品質改良劑使用 1.面類食品。如湯面,方便面等面食, 增加彈力、嚼感,防止煮爛、粘糊、湯水混濁等。標準使用量,對小麥粉使用量0.1~1%。 2.水產加工制品。使食品富有彈性,改善食感,防止煮爛,替代魚肉,提高成品率。標準使用量0.1~1% 。 3.肉類食品。如香腸,火腿肉等,提高保水、結實性,改善食感,使香腸等的乳膠更具安定性。標準使用量0.1~1。 4.熟食、點心類。如漢堡包、炸雞、餃子、燒賣。提高保水性、食品品質、食感,改良各類食
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羥丙基甲基纖維素|羥丙基甲基纖維素生產廠家|羥丙基甲基纖維

羥丙基甲基纖維素生產廠家,羥丙基甲基纖維素作用,羥丙基甲基纖維素粘度,羥丙基甲基纖維素價格羥丙基甲基纖維素具有增稠能力,排鹽性、PH穩定性、保水性、尺寸穩定性、優良的成膜性以及廣泛的耐酶性、分散性和粘結性等特點。【產品用途】羥丙基甲基纖維素增稠劑;穩定劑;乳化劑;膠凝劑;懸混劑。
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